生魚を調理する時 生魚を調理する際、生臭いにおいが気になってしまうときは、調理する前に魚に酢を振りかけてしばらくおいてから調理すると、いやな臭いが消えて、食べやすくなります。 無料メルマガ『 10秒で読める生活の知恵』より Post Views: 28