おでんの美味しい季節になりましたね。
中でも味のしみた大根が好きという方も多いはず。
しかし、おでんを作った日はあまり味が染みておらず、
一晩立ってからじゃないと美味しくないもの。
そんな時は、大根を買ってきてから一日程度冷凍保存すると、
細胞が壊れて味が染みこみやすくなり、
煮込み時間を大幅に短縮できます。
☆ワンポイント
三日以上冷凍してしまうと、スカスカになってしまうことがあるのでご注意を。
カテゴリー: 時短
節約・時間短縮。簡単にできる水漬けパスタで乾燥パスタをもちもち生パスタに
乾燥パスタを茹でる際、水を沸かすところから始めると、
茹で上がるまでにかなりの時間がかかってしまうもの。
そんな時にお勧めなのが、水漬けパスタ。
茹で時間７分程度の物なら、２時間程度水に浸しておくことで、
少量のお湯でも、さっと茹でるだけで、生パスタのようなモチモチ触感になり、
時間と光熱費を大幅に減らすことができます。
☆ワンポイント
水っぽい色になりますが、火を通すと元に戻ります。
ナポリタンやカルボナーラならソースと炒めるだけなのでさらに簡単です。
パスタの重量と同等以上の水を吸うので、３倍程度の水が理想。
時間の目安は、茹で時間表示の１０倍から１５倍程度だといわれています。
｛お好みで調節してください。｝
個人的に、茹であげた物より、冷凍保存に強い気がします。
ハンカチにアイロンをかけずに済ませる方法
毎日の様に使うハンカチを、洗濯して、乾燥させて、
さらにアイロンを掛けるのは意外に大変なもの。
そんな時にお勧めな裏技をご紹介。
ハンカチを洗濯したら、アイロンを掛けた後の様に綺麗にたたんで、
そのまま小物干し用ハンガーにかけるだけ。
自らの重みでシワが伸び、折り目もつくので、
アイロンを掛ける手間を省くことができます。
バスタオルを使わないという選択も！
大きなバスタオルは、洗濯機に入れた際にかさばり、他の衣類が洗濯槽の中で回転しずらくなって汚れが落ちにくくなることがあり、
干す時も、大きなスペースをとる上、乾燥に時間がかかることも多いです。
手間暇を考えるなら、あえてバスタオルを使わないという手もあります。
その代わりに、フェイスタオルを２枚使用すれば、十分に体を拭けて、洗濯も楽になります。
インフルエンザに罹ったら
この時期、特に気を付けたいインフルエンザウィルス。
ただ、もし疑わしい症状がでたら一日でも早く病院で受診するとこをお勧めします。
というのも、インフルエンザの治療薬は発症から４８時間以内に服用すれば、
非常に高い効果が期待でき、早く治る可能性が高くなるためです。
針の糸通しを簡単にする裏技
針に糸を通すのは何かと骨が折れるもの。
特に小さな針は穴が見えにくいですよね。
そんな時は、黄色い物の上で糸を通すと、通常よりも明るく見えるようになり、
穴がはっきりと分かるので、比較的簡単に糸を通すことができます。
☆ワンポイント
黄色い折り紙を裁縫箱に入れておくと便利です。
一般道の渋滞をすり抜ける方法
旅行先等の一般道路で渋滞につかまってしまった時に、できるだけ早く渋滞から抜け出す手段として、宅配便のトラックの後をついていくという方法があります。
宅配便は時間指定内に荷物を届けなくてはいけない事が多く、その道の混雑の切り抜け方を熟知している事が多いため。
旅行先での洗濯
旅行中に下着などの小物類を洗濯する必要があるときは、
わざわざ洗濯洗剤をもっていかなくとも、
ホテルや旅館に備え付けてあるシャンプーを使えば、
もともと髪につかうものなので、衣類を傷めることもなく、
綺麗によごれを落とすことができます。
冬に扇風機
暖房器具を使って部屋をあたためると、暖かい空気は天井に上がってしまい、人のいる床周辺が温まるまでに時間がかかってしまう場合がある。
そんな時は、扇風機を天井にむけて風を送ることで、空気が攪拌されて、部屋中があたたかく感じれるようになります。
☆ワンポイント
ガス暖房には特に効果的。
乾燥機にタオルを入れて電気代節約
洗濯物を乾燥機に入れる時に、乾いたタオルをいっしょに入れておくと、洗濯物が乾くまでの時間を短縮する事が出来ます。
☆ワンポイント
タンスの奥に入れたまましばらく使っていなかった衣類などを使えば、衣類を熱風消毒することもでき、清潔に使えます。