一度開封してしまったハムを冷蔵庫で保存すると、空気にふれた部分がかたくなってしまいます。
それを防ぐには、冷蔵庫に保存する時に表面にバターを塗っておくと干からびる事がありません。
☆ワンポイント
固くなってしまったハムは牛乳につけておくと、新鮮さを取り戻します。
一度開封してしまったハムを冷蔵庫で保存すると、空気にふれた部分がかたくなってしまいます。
それを防ぐには、冷蔵庫に保存する時に表面にバターを塗っておくと干からびる事がありません。
☆ワンポイント
固くなってしまったハムは牛乳につけておくと、新鮮さを取り戻します。