スーパー等で購入してきたトマトを、すぐに冷蔵庫に入れるのはもったいないです。
まだ青みが残っているトマトは特に。
通常、店頭で売られているトマトは熟す前に収穫しているので、家庭で追熟することができます。
冷蔵庫に入れず、ヘタの部分を下にして太陽の当たる場所に数日置いておけば、甘さと栄養価が増し、綺麗な赤色のトマトになります。
☆ワンポイント
ミニトマトは、完熟してから収穫しているので冷蔵庫に入れてすぐに食べた方がおいしいです。
投稿者: 10byouwwp
「粉末洗剤」と「液体洗剤・ジェルボール」のメリットとデメリット
粉末洗剤は泥やシミに強く、液体洗剤は油汚れに強いと言われますが、ご家庭の環境によって、一概には言えないので、それぞれのメリットとデメリットをまとめてみました。
〇粉洗剤のメリットとデメリット
メリット
アルカリ性なので洗浄力がとても強い。
値段が安い。
見えない汚れもしっかり落とし、白い衣類なども黄ばみにくい。
お風呂の残り湯（３０℃以上）と相性がいい。
デメリット
衣類を痛めやすい。
ウール等のデリケート素材と相性が悪い。
液体洗剤に比べ洗濯時間がかかる。
粉末が十分に溶けないと洗浄力が落ち、溶け残りがカビの原因になる。
低い温度の水と相性が悪い。
こぼしてしまうと掃除が大変。
〇 液体洗剤・ジェルボールのメリットとデメリット
メリット
短い時間でも効果が期待できる。
衣類に優しい。
色落ちしにくい。
すすぎが一度でいい。
部屋干しに強い。
柔軟剤入りの物もあり便利。
除菌効果や消臭効果が高い。（香りがいいものも多い。）
直接ピンポイントで汚れの染みにかけられる。（液体洗剤）
場所をとらず手間なく使えて簡単。（ジェルボール）
デメリット
粉末洗剤と比べて割高。
見えない汚れが残っている場合がある。（黄ばみの原因になることも。）
詰め替えが面倒。
洗浄力は粉末洗剤より劣る。
粉洗剤と液体洗剤の違い
粉末洗剤は、アルカリ性の力で泥や食べ物のシミ等、酸性の汚れを落とすことに優れています。
一方、液体洗剤は界面活性剤の力で、水と油を融合させて、衣類に洗剤を浸透しやすくさせるので、油汚れに適していると言われています。
レモンは皮を下に
【レモンの向き】
唐揚げや揚げ物を注文すると大抵ついてくる三日月形にカットされたレモン。
普通は皮の面を上にして絞りますが、
柑橘系の香り成分リモネンは、皮に多く含まれるので、
皮の部分を下にして絞った方が、より多くレモンの風味・香りを味わう事が出来ます。
冷凍うどんを美味しくする裏技
【冷凍うどんの美味しい食べ方】
好きな時に食べられるとても便利な冷凍うどん。
その冷凍うどんにひと手間加えることでさらにおいしく食べられる方法があります。
それは、冷凍庫から取り出したうどんにサッと水をかけ、そのまま電子レンジでチンするだけ。
これによって、外側にだけ水分が浸透するので、打ち立てのようにコシのあるうどんを楽しむことができます。
☆ワンポイント
表面の氷を落とすので、冷凍の嫌な臭いも取れて一石二鳥です。
ドラッグストア等で格安で売っている生タイプのうどんを冷凍しても、この方法を使えば美味しく食べる事ができます。
インフルエンザに罹ったら
この時期、特に気を付けたいインフルエンザウィルス。
ただ、もし疑わしい症状がでたら一日でも早く病院で受診するとこをお勧めします。
というのも、インフルエンザの治療薬は発症から４８時間以内に服用すれば、
非常に高い効果が期待でき、早く治る可能性が高くなるためです。
腸まで届く乳酸菌を選ぶなら
健康だけでなく、ダイエット効果や美肌効果等、美容にもいいとされる乳酸菌。
出来れば腸までとどいてほしいもの。
そんな時は、植物性乳酸菌を多く含むキムチや味噌、ぬか漬け等がおすすめ。
植物性乳酸菌は、ヨーグルト等の動物性乳酸菌に比べて酸に強い性質を持ち、
腸までしっかりと届いてくれます。
風邪対策の手洗いを効果的にするポイント
風邪予防には、
家に帰ったら直ぐに手洗いをすることが効果的ですが、
コート等の上着を脱いでから手を洗う事が大事です。
上着には細菌やウィルスが付着していることが多く、
洗った手に再度付着してしまうことになります。
☆ワンポイント「マスクの表面はウィルスだらけなのでご注意」
使い捨てマスクを脱ぐ時も、出来るだけ表面には触らずに、
ビニール袋に入れて結び、ゴミ箱に捨てた方がいいです。
放置してしまうとウィルスが部屋中に舞ってしまう事もあります。
しつこい迷惑メールがやってきた。
いくつか迷惑メールを弾くフィルターを利用しているもの、
何故かそれを乗り越えて日に何通もやってくる奴が現れた。
その内容がこれ⇓
Hello! I'm a programmer who cracked your email account and device about half year ago. You entered a password on one of the insecure site you visited, and I catched it. Of course you can will change your password, or already made it. But it doesn't matter, my rat software update it every time.
続きは省略、
読んでみると、
「数か月前からあなたのEメールをハッキングしました。
パスワードを変えても無駄です。
その証拠に、このメールの発信元をご覧ください。
もし、ハッキングを解除したかったらビットコインを以下に送ってください。」
というもの、
メールの差出人が自分のアドレスになっていたり、
中には、実際に使っていたパスワードが表示されていたりするパターンもあるみたいです。
ちなみに私の場合は、発信元も利用中の他社サービスのアドレスなので、意味不明。
日本で被害にあっている人はあまりいないようで、
アメリカのサイトを探すと、
大量のページがでてきましたが、
結局、アカウントがハックされていることはなく、ただの詐欺メールなので無視してください。
という記述が多かったです。
パスワードも過去に使っていたものがメールアドレスと一緒にどこかに出回っただけだとおもいます。
ただ、今も同じパスワードを使っている方は、直ぐに変更しておいた方がいいかも。
どちらにしろ、事実ではないのであまり心配はいらないでしょう。
普通のトマトとミニトマトの栄養価の違い
【栄養価で選ぶならミニトマト】
リコピンやβカロチン等が豊富に含まれるトマト。
栄養価を考えるなら、通常の大きさのトマトよりもミニトマトの方がベターです。
通常のトマトは完熟する前に収穫しているのに対して、
ミニトマトは皮が硬いので、完熟してから収穫出来るために、
十分な栄養素を含んでいます。
βカロテンは約２倍。
リコピンは約３倍と言われています。