夏場の遠足やピクニックの時にもっていくお弁当は痛みやすいもの。
ご飯を炊く時に梅干を１～２個入れて炊くと、殺菌・抗菌効果があるので痛みにくくなり長持ちします。
☆ワンポイント
酢を大さじ１～２杯入れて炊いても効果があります。
カテゴリー: 害虫・防菌
おにぎりを長持ちさせる裏技
おにぎりを作る時に、手に酢をつけてからにぎると、酢の持つ殺菌力でチフス菌や大腸菌を予防し、おにぎりを長持ちさせてくれる上に、ご飯粒が手にくっつかずに綺麗に握る事が出来ます。
米の安心・安全な虫除け法
米びつのなかに、米一キロにつき一本位の割合で唐辛子を入れておくと、虫が寄り付かなくなり、防虫効果が期待できます。
☆ワンポイント
ひな人形や五月人形などの保存にもつかえます。
使い切れなかった缶詰の保存
残ってしまった缶詰の中身は、耐熱容器に入れ、ラップをしっかりまいてから電子レンジで一度加熱すると、日持ちがよくなります。
☆ワンポイント
あたためる程度は、ラップが蒸気で白く曇るくらいで十分です。
ラップを一度あけてしまうと、殺菌効果が半減してしまいます。