牛肉の選び方 牛肉は赤身の部分が鮮やかな赤色のものがいいようです。 これは、色の薄いものはまだ若い牛の肉で、味もやや落ちるため。 無料メルマガ『 10秒で読める生活の知恵』より Post Views: 4