「胡瓜（きゅうり）」

　　　■おいしいキュウリの選び方

・表面のイボが、さわってみてするどいもの。
・太さが一定なもの。

　　　■多く含まれている栄養成分と効能

・カリウム
・食物繊維
・カロテン

　　　■ポイント

・冷蔵庫に入れるときは、ヘタを上にして、立てた状態で保存すると長持ちします。

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