しなびてしまったレタスはサラダにしても美味しくありませんね。
そんな時は、人肌より少し熱いお湯（５０度～５５度位）に２分ほどつけておけば、シャキッとした美味しいレタスに戻ります。
☆ワンポイント
この方法は、レタス以外にもほうれん草や白菜等にも使えます。
しなびてしまったレタスはサラダにしても美味しくありませんね。
そんな時は、人肌より少し熱いお湯（５０度～５５度位）に２分ほどつけておけば、シャキッとした美味しいレタスに戻ります。
☆ワンポイント
この方法は、レタス以外にもほうれん草や白菜等にも使えます。