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「胡瓜(きゅうり)」

   ■おいしいキュウリの選び方

・表面のイボが、さわってみてするどいもの。
・太さが一定なもの。

   ■多く含まれている栄養成分と効能

・カリウム
・食物繊維
・カロテン

   ■ポイント

・冷蔵庫に入れるときは、ヘタを上にして、立てた状態で保存すると長持ちします。

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