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「イチゴ(苺)」

   ■おいしい苺の選び方

〇実が大きく、形がそろっていて艶のあるもの。

〇イチゴ狩りに行った際は、ヘタの所まで綺麗な赤色で、ヘタが上に反り返っているものを選ぶと、よく完熟していて甘いイチゴということができます。

   ■多く含まれている栄養成分と効能

・ビタミンC
・アントシアニン

   ■ポイント

・ヘタをとってから洗うと、水っぽくなってしまうので、洗う時はヘタ付きで。

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